Foodtest: raclette
Vuelve a ser esa época tan acogedora del año en la que Efteling se transforma en un paraíso invernal lleno de lucecitas, música ambiental y rincones entrañables. Por supuesto, en el Winter Efteling no puede faltar la buena comida, y eso convierte la Warme Winter Weide en un lugar por el que casi es imposible no pasar. Desde chocolate caliente hasta bollos dulces… y sí, incluso raclette.
Pero ¿es esa raclette tan invernal e irresistible como suena? Nos lanzamos a probarla, catamos las dos variantes y sacamos nuestras conclusiones.
La oferta
En la Warme Winter Weide encontrarás varios chalets, cada uno con su propia oferta. Piensa en bebidas calientes humeantes, bollos de canela recién horneados y un chalet en el que la raclette es la protagonista.
Allí puedes pedir dos platos:
Pan de molinero con queso raclette fundido
Patata asada con queso raclette caliente
Ambos vienen con una ensalada fresca de cebolla, zanahoria y pepinillo. Te lo dan en una bandejita desechable con cubiertos de cartón. El precio es de 6,50 € por plato, o 9,50 € con un refresco incluido.
Aquí ya puedes preguntarte si el precio guarda proporción con la cantidad y la experiencia. Para un especial de invierno en un parque temático no es raro, pero para un tentempié pequeño puede parecer algo caro.
La prueba: ¿a qué saben de verdad?
1. Raclette sobre pan de molinero
Te dan dos trocitos de pan con una loncha de queso raclette encima que se mete un momento en el horno. El sabor es muy invernal y huele de maravilla. Eso sí… las lonchas de queso son más bien pequeñas. Por eso, de vez en cuando te encuentras con un bocado de pan sin queso, y entonces notas enseguida lo seco que puede quedar el pan de molinero.
Un bocado caliente y sabroso, pero no del todo equilibrado.
2. Patata asada con queso caliente
La patata asada se aplasta y después se le echa por encima una ración de queso raclette caliente. Suena ideal para los días fríos. El problema está en la textura: el queso se funde en una masa tan compacta que no se adhiere bien a la patata. Con cubiertos de cartón, conseguir un bocado decente se convierte en toda una tarea.
¿Sabor? Bien. ¿Facilidad para comer? Bueno, no es para tirar cohetes.
Veredicto final
Los platos de raclette encajan de lleno en el ambiente invernal y el sabor es sin duda bueno. Pero la ejecución no es la ideal y el precio es algo elevado para lo que te dan.
En resumen:
Está bien probarla alguna vez
Correcta como tentempié invernal rápido
No lo bastante especial como para repetir
Así que, si tienes que elegir entre la raclette u otra de las delicias de la Warme Winter Weide, hay opciones que te ofrecen más por tu dinero y con las que te pringarás menos.
@themeparkguide.com Raclette en el Winter @Efteling 🧀✨ ¿Ya la has probado? #efteling #themepark #themeparkfood #winter ♬ In the Mood - Glenn Miller
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